Días de celebración Cusqueña donde el plato típico es el famoso Chiriuchu, plato que se come frío y con las manos, y además está compuesto de: huevera, cochayuyo, cuy, gallina, quesito, canchita, rocoto, choriso, tullan, torreja y sesina.

Cada año cambian las fechas del Corpus en el mes de junio, la reunión y procesión de 15 santos y virgenes que vienen con sus fieles, bandas y danzas desde todas partes del Cusco, este año tocó:

miércoles: entrada de Corpus, aquí todos los santos vienen de sus iglesias y templos entre bandas, danzas y devotos ingresan a la catedral.

jueves: día central de corpus, este día hay misa y todos los Santos salen en procesión por la plaza de armas liderados por la carroza, y vuelven a la catedral.

jueves de la siguiente semana: octava de corpus, este día todos los santos y Virgenes se retiran de la catedral, pero no todos vuelven directamente a sus templos, hay visitas entre ellos y hasta se hospedan por unos días en algunos templos.

Hay tanta historia y tradición Cusqueña en estas costumbres que son reflejo del sincretismo entre la religión católica e inca.